Receptes fresques i sabroses
A cada estació de l’any necessitem una alimentació adequada al temps. L’estiu ens convida a sortir i gaudir del temps lliure. Les altes temperatures no ens animen a passar moltes hores a la cuina. Aprendràs a fer preparacions amb els aliments de temporada i amb tècniques que no ens facin suar. Vegetarianitza el teu estiu!
Descripció de les sessions:
En cada sessió prepararem dos plats vegetarians estiuencs.
Amanides, cremes, raps, hamburgueses, postres…
No emprarem ni lactis ni ous en les nostres preparacions.
Montse Medina. Educadora alimentària i fundadora de l’empresa Més Que Verd. Des de fa 7 anys em dedico a ajudar a persones que desitgen reduir o eliminar la proteïna animal en el seu dia a dia, cuidant la seva salut i gaudint de la bona taula. Imparteixo, xerrades, cursos i tallers en centre públics i a domicili. Ofereixo formació en línia en cuina sense proteïna animal.
