Cuina coreana: l’univers del ‘jeon’

Descobreix els jeon, les emblemàtiques coquetes coreanes a la planxa que sovint espeteguen als mercats i als carrers del país. Veurem com formen part tant de l’street food més informal com de celebracions tradicionals. Aprendrem a preparar diferents versions amb ingredients com verdures, marisc, carn o fins i tot dolces. Una experiència única de textures i sabors!