Don buri mono

Descobrirem els donburi o donmono, un plat complet i fàcil de preparar, ideal tant per al dia a dia com per als moments amb poc temps per cuinar. A partir d’una base d’arròs a l’estil japonès, el bol s’enriqueix amb ingredients com carn, peix o fins i tot tempura, que hi aporten sabor i textura. Explorarem les diferents variants que existeixen per poder gaudir-ne a casa i en qualsevol ocasió.